临近岁末,沪上老城厢再飘鳗鲞醇。
近日,记者走访位于沪上老城厢的顺昌路,不少商家门口挂起已经风干到位的腊鸡腊鸭和鳗鲞,等候顾客在节前前来购买和领取。
街上腊味飘香、鳗鲞醇厚,浓浓的年味就这样弥漫开来。
据现场销售的摊主介绍,每到过年,此地都有制作腊鸡腊鸭和鳗鲞、鱼鲞的风俗,虽然随着拆迁,附近居民有所减少,但不少老主顾还是特意前来选购。他们都早早备足货源,全部手工制作,保证质量。
作者:叶辰亮
编辑:王柏玲
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